ROERO ARNEIS DOCG 2006
Produttore: Az.Agr.Malvirà - Canale d'Alba (CN)
Si tratta di un'uva bianca storica piemontese che è stata riscoperta e valorizzata. Nota tra gli esperti anche con il nome di Nebbiolo bianco a seguito degli intensi studi fatti, oggi l'Arneis Roero può essere considerato un raffinato bianco di grande personalità.
Vinificazione: in bianco.
Uva: 100% Arneis.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato e suadente.
Sapore: deciso ed elegante.
Grado alcolico: 12,5%.
Invecchiamento: ideale nel primo anno dopo la vendemmia.
A tavola: ottimo come aperitivo, si abbina a piatti vegetariani o a base di pesce.