BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2001
Produttore: Mastrojanni - Montalcino (SI)
La visita a Montalcino, bellissimo paese sulla sommità di un dosso nel panorama dolce e vario della Val d'Orcia, assume quasi il siginificato di un pellegrinaggio, alle sorgenti del vino più famoso d'Italia.

Vinificazione: in rosso.
Uva: 100% Sangiovese grosso.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi porpora e granato.
Profumo: unico nella identità degli aromi speziati e fruttati.
Sapore: austero, asciutto e morbido.
Grado alcolico: 13,5%.
Invecchiamento: lunghissimo, 20 anni ed oltre.
A tavola: si abbina a cacciagione, formaggi stagionati e carni rosse.
Servire a 18-20°C, avendo l’accortezza di stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirla.