PROSCIUTTO COTTO CON MIRTILLI
Luogo di produzione: Bressanone (BZ)
Questa specialità dell'Alto Adige è prodotta artigianalmente con le cosce di suino selezionate, poi disossate ed aromatizzate con le bacche di mirtillo e successivamente cotte a vapore. E' una squisitezza da gustare come spuntino o raffinato antipasto abbinato al melone, oppure alla frutta fresca con salsa di mirtillo.
INGREDIENTI: carne di suino, sale, amido modificato, destrosio, aromi naturali, proteine di soia, esaltatore di sapidità: E621 glutammato di sodio, stabilizzanti: E407 carragenine, antiossidante: E301 ascorbato di sodio, E250 nitrito di sodio.
Pezzatura: da 1 Kg. circa.

Prezzo al Kg: 17,90 euro